所謂工欲善其事，必先利其器!!!要想做得一手好菜，首要任務是先擁有好用又好看的廚具
一直想買不沾平底鍋很久了，但遲遲下不了手
看到網路推薦的美心MASIONS GOOGOO系列的奶茶厚釜鑄造不沾鍋平底鍋，馬上升火入手
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美心MASIONS | 輕量不沾鍋推薦
說到好用不沾鍋推薦品牌絕對會有美心MASIONS，不僅外觀簡約時尚，鍋體是一體成形無鉚釘，清洗容易也不易藏垢，對於新手廚藝小白使用上方便又好用，這次美心不沾鍋推出了新品GOOGOO系列，奶茶色的鍋具簡直就是為廚房美學而生，叫人怎麼能不心動呢？
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GOOGOO系列 奶茶厚釜鑄造不沾鍋平底鍋
GOOGOO系列採TlTANIUM鈦合金強化不沾易潔層材質製成，抗刮耐磨，再加上奶油陶瓷不沾原料，在料理上不會因為沾鍋的關係，出來的成品更誘發食慾；原木手柄粗細適中，圓潤好握符合人體工學，使用上輕鬆容易。
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美心不沾鍋有多樣尺寸可供選擇，正好家裡缺了比較小SIZE的平底鍋，所以就入手了16CM及20CM這兩款美型鍋(此系列最大是28CM)。GOOGOO系列奶茶厚釜鑄造不沾鍋平底鍋最輕約400g，就算是最大size的28CM重量也不到800g，鍋具的重量真的會影響到煮菜的心情，太重的平底鍋用到最後手會超級痠，長期下會有『職災』啊~
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平底鍋底部有強化聚熱導磁板，聚熱效果快速，各種爐具適用。不沾鍋的高度約5cm上下(依大小相差約0.5cm)，這樣的規格已經可以製作許多料理囉~
美心MASIONS | 不沾鍋料理實作
不沾鍋好不好用一定要實際料理使用過才會知道，說來慚愧，我一直以為不沾鍋是可以完全不需要加油下去料理的，其實這個想法是錯的，使用不沾鍋主要是超省油，不需要加入大量的油避免食材沾黏同時減少吃下去的油脂量，另外的好處是易清洗，不用費很大的力氣去洗鍋子，輕輕鬆鬆就可以洗潔乾淨，省時又省力。
煎蛋
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你不說，這雞蛋煎起來真的超完美!!! 我只有加一咪咪油，還用廚房紙巾將油吸掉，只有表層塗了薄薄一層，沒想到蛋完全不沾，可以輕鬆的翻面甚至直接搖鍋的狀況下煎蛋是滑動的，完美的太陽蛋、半熟蛋都難不倒我啊~
煎雞腿肉
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如果本身食材是屬於油脂比較豐富的，單靠食材本身的油脂就可以達到不沾黏的效果，你看這金黃色恰恰的雞皮，也太誘人了吧!!!! 完全不需要技巧就可以呈現出食物的美味。
平底鍋鬆餅
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另一個考驗平底鍋不沾的料理絕對是平底鍋鬆餅，好用的不沾鍋才能製作出漂亮的鬆餅，照片上會感覺顏色不均是因為本人麵糊調太濃稠加上火開太大的關係，這真的不是鍋子的錯啊~光是把麵糊倒上去，然後鬆餅可以完美成型就很不簡單了捏!!!! 火侯什麼的，這絕對是使用者的錯啦~總之能夠在不破壞鬆餅的狀態下成功翻面都是好鍋，值得推薦!!
美心MASIONS | 品牌理念
美心MASIONS品牌創立於1975年，致力於提供消費者『頂級、獨特、設計、健康、環保垂直』的選擇，品牌在推陳出新的同時也兼顧環境保護及公益，品質有保證且使用者用的也放心。
美心MASIONS | 好用鍋具哪裡買？
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