吃原型食物好處多多，不僅安全營養
也是幫助減肥維持體重讓身體更健康的推薦飲食方式之一
基於以上原因，越來越多推廣不過多添加，以健康蔬食料理為主打的店家營運而生
在新竹竹北新開幕的『Pokeology 樂聚波奇』不僅選擇性多元
每道菜單都精準搭配健康及美味，顛覆我對原型食物的想像。
用餐日期：2024年06月18日
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新竹健康蔬食料理-關於樂聚波奇
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Poke源自夏威夷語，是一種民間生食的夏威夷丼飯，新竹竹北新開幕，最新健康蔬食料理就坐落在新竹竹北，店名取名為『 Pokeology樂聚』，希望這裡可以提供消費者都可以快樂地聚在這裡享用健康無負擔美食。
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樂聚波奇竹北店在勝利二路上，是2024年4月才新開幕的，外觀設計簡潔搭配綠植，來到這裡就能感受到一股舒服的氛圍
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入口處就是自助點餐設備，介面也清楚明瞭
不管是想吃店內搭配好的菜單或者是依個人喜好選擇的自選波奇碗都可以
選完後拿著單據入店即完成點單囉~
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乾淨明亮是我第一眼的印象，櫃檯是透明玻璃設計，整體空間看起來寬敞舒適
每個座位區隔不會太過擁擠，加上用餐不限時，超級適合天天來這裡輕鬆用餐享用健康蔬食
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樂聚波奇非常注意食材新鮮度，從透明櫥窗就可以窺知一二，提供的餐點非常豐富，有波奇、莓果碗、綠拿鐵等多樣健康餐點及飲品，配菜部分則是高達20多種可以選擇，生魚採用日料店生食級魚肉，熟食海鮮及雞肉也是嚴選高品質台灣廠商，品質有把關，吃的安心又放心。
新竹健康蔬食料理-樂聚波奇菜單有什麼？
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來到這裡用餐，大家最好奇的一定是樂聚波奇怎麼點餐？
波奇有自選及預選兩種，有選擇障礙的可以直接選擇預選，店家直接搭配好的完美比例健康組合，好吃不易踩雷
如果你是什麼都想吃或者只想吃喜歡的人，那就非常適合自選波奇碗
可自行選擇想要的基底，分別是糙米、白米、生菜或貝殼麵
再搭配六樣原型配菜選擇及多款靈魂醬汁
不管怎麼混搭，呈現的都是食材的新鮮美味
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除了波奇碗，還有色彩豐富的莓果碗及現打飲品、茶、湯品
每份餐點，每杯飲品都是充滿用心滿足的選擇
新竹健康蔬食料理-樂聚波奇菜單介紹
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預選-樂聚定理
基底是壽司米加上鮮蝦、干貝及吻仔魚等綜合海鮮，搭配海藻絲、蟹肉沙拉、紫洋蔥、小黃瓜、黑豆、海苔絲及芝麻等配料，淋上獨家特調，看似清淡，但吃起來有濃烈的香氣及海鮮獨有的鮮美，各項食材都非常新鮮美味，是一份非常飽足又營養的健康蔬食料理
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自選波奇碗(依配料價格有所不同)
這份基底我選了生菜搭配辣鮪魚泥、魷魚、蟹肉沙拉、水煮蛋、毛豆、鷹嘴豆、紫洋蔥、甜椒，搭配香脆辣油、藜麥，灑上蒜酥及米香，營養多元又滿滿都是我喜愛的配料，想不到隨心混搭完全不違合，尤其是香脆辣油完全是大加分，將香氣完全提升到另一層次。
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樂聚波奇獨特醬料
多種口味可以挑選搭配，我個人最推香脆辣油，辣度不高且香氣十足，在波奇碗中加上這個，美味更提升哦~
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番茄蔬菜湯
番茄味濃厚，湯汁濃郁，微微的酸味非常開胃好喝
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莓好時光
用椰子碗盛裝著滿滿猶如寶石般的莓果，加上燕麥脆片及椰絲，宛如冰沙的口感在炎炎夏日來上一碗，消暑又養顏，不僅好吃，視覺上也因美麗又搶眼的搭配更搶眼
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經典綠拿鐵(可外帶，無外送)、樂聚精品冰拿鐵
新鮮綠色蔬色加上堅果及水果調配而成的經典綠拿鐵，喝起來沒有恐佈的菜味，反而是非常順口還帶有點甜味，讓你在這一杯就可以補充到完整維生素所需，簡易又方便；拿鐵則是苦味較重的類型
新竹健康蔬食料理-樂聚波奇店家資訊
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來到竹北樂聚波奇，你可以在這裡感受到店家的用心及品質；對於現代忙碌人來說，不單單只是追尋美味，追求飲食的健康也是非常重要的，簡單的利用吃來補充身體所需的營養，不僅僅是滿足味蕾，更是一場探尋理想飲食生活之旅。
注意!!! 竹北樂聚波奇可以在Ubereats上點餐外送哦~
只是有些品項是內用限定及外帶才點的到，強烈建議親自走訪一趟到店享受美味!!!
Pokeology 樂聚波奇
地址：新竹縣竹北市勝利二路109號
營業時間 ： 11：00-20：30 (無店休)
電話：03 657 6040
FB：Pokeology 樂聚波奇
IG：@pokeology.tw
外帶自取：由此點餐
